İndir
- Doç.Dr.
- Alper IŞIN
- Turizm Fakültesi
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
- alper.isin@manas.edu.kg
Eğitim Bilgileri
1 | Lisans | 2006 - 2010 | Konaklama İşletmeciliği Öğretmenliği, Gazi Üniversitesi |
2 | Yüksek Lisans | 2010 - 2012 | Turizm İşletmeciliği Eğitimi, Gazi Üniversitesi |
3 | Doktora | 2012 - 2018 | Turizm İşletmeciliği, Gazi Üniversitesi |
Dil Becerisi
A1: Acemi düzey (Beginner)
A2: Başlangıç düzey (Elementary)
B1: Ön Orta düzey (Pre-Intermediate)
B2: Orta düzey (Intermediate)
C1: Üst Orta düzey (Upper-Intermediate)
C2: İleri düzey (Advanced)
Araştırma Alanları
Turizm, Turizm İşletmeciliği, Yiyecek İçecek
Akademik Ünvanları
1 | Yrd.Doç.Dr. | 2021 | Gastronomi ve Mutfak Sanatları, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi |
2 | Doç.Dr. | 2023 | Gastronomi ve Mutfak Sanatları, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi |
Verdiği Dersler
TOI-506 TURİZM TÜKETİCİ HAKLARI
GMS-430 MOLEKÜLER MUTFAK
TOI-102 GENEL İŞLETME
Yönetimsel Görevler
-
SCI, SCI-E, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
-
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
-
Bildiriler
-
Kitaplar
-
Projeler
-
Patentler
-
Tasarım
-